Descansar a la sombra del volcán Popocatepetl cubiert0 de nieve a sólo 60 millas al este de la ciudad de México, Puebla es uno de los más importantes centros coloniales de México. Las vívidas cúpulas de iglesias cubiertas de azulejos dominan el horizonte de la ciudad y su centro histórico ha sido designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pero Puebla no tiene sus raíces en su pasado. Al igual que las famosas tradiciones culinarias de la ciudad inspiran a los chefs de la ciudad, los arquitectos están renovando los edificios viejos para crear impresionantes estructuras modernas, por lo que Puebla es una gran opción para una exploración del rico pasado y presente del México vibrante.
Firma Vivid
Azulejos, el nombre dado a los azulejos en todas partes que se encuentran en las paredes, los pisos y las cúpulas de la iglesia deriva de la palabra española para el azul, «azul» – muchos de los azulejos de la firma de la ciudad son de color azul cobalto y blanco, mientras que otros son vivos amarillo y verde. Azulejos españoles y moros inspiró los diseños utilizados en los azulejos que decoran 70 iglesias de Puebla, antiguos monasterios y conventos, por no hablar de los hogares, restaurantes y edificios públicos. Elevándose por encima de todos ellos, con su cúpula de azulejos es la Catedral Basílica de Puebla, que se inició en 1575 y terminó en 1649 Las gradas de la catedral, en el corazón del Centro Histórico en el Zócalo, la plaza principal, que es el hogar de los vendedores, músicos y calle animadores. La plaza es especialmente animado los domingos por la noche.
Cultura Culinaria Mexicana
Puebla también es famoso por sus contribuciones a la cultura culinaria mexicana. El ex Convento de Santa Rosa se dice que es la cuna del mole poblano – poblano es el nombre dado a todas las cosas desde Puebla. Este plato por excelencia de México combina ingredientes precolombinos como el chocolate y chiles junto con los sabores de la cocina española como las almendras y especias del Lejano Oriente. El antiguo convento es ahora el hogar del Museo de Arte Popular Poblano, que exhibe arte popular local, la artesanía y los trajes ricamente decorados de la región. La cocina convento es una característica destacada de la visita al museo.
Las riquezas del museo
Apodado el «mejor museo en la ciudad» por el guía Frommers ‘, el Museo Amparo de propiedad privada alberga una primera clase de colección precolombina en la planta principal y una colección igualmente bien considerado de «virreinal arte,» funciona de la época virreinal de México bajo el dominio colonial español. Arte a partir de ese mismo período también se encuentra en el Museo Poblano de Arte Virreinal dentro de lo que fue un hospital del siglo 16. La estación de ferrocarril de Puebla se ha convertido a servir como un museo del transporte, el Museo del Ferrocarril, donde los visitantes pueden subir a bordo de una variedad de vagones y máquinas de vapor.
Abrazo Moderno
Aunque llena de historia colonial, Puebla no está vinculada por el mismo. De pie como testimonio de ambiente contemporáneo de la ciudad es La Purificadora (lapurificadora.com), un hotel diseñado por el arquitecto mexicano Ricardo Legorreta señaló. Transformó una fábrica embotelladora de agua del siglo 18 en el corazón de la ciudad en un moderno hotel que se ajuste a la perfección en los alrededores. Torres de las iglesias de Puebla sirven como telón de fondo para el vestíbulo al aire libre, donde un fogón de piedra volcánica y espectacular escalera de piedra hacen referencia al Popocatepetl cerca. Los sofás de color púrpura alrededor del fuego se dice que el eco del color de los trajes usados por los obispos en esta ciudad profundamente católica. «Travel and Leisure» revista apodado el espacio público uno de los «lobbies de los hoteles más cool» del mundo en 2011.
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