Los proyectos de cada ciudad para recuperar los mercados y volverlos a reactivar como un punto de encuentro social, económico y cultural es toda una realidad que la mayoría de ciudades ha empezado a realizar para lograrlo.
Debido al crecimiento desbordado de las ciudades y al aplacamiento de los mercados estos a pesar de todo han sabido reinventarse y trabajar fuertemente para poder avanzar en cuestiones de la calidad y el trato al cliente que brindan. El Mercado de la Boqueria, se encuentra la zona de las Ramblas de Barcelona, este lugar se ha posicionado como un gran ejemplo de cultura Gastronómica y tradiciones culturales típicas de España y de Barcelona específicamente.
En este lugar solo vasta que ingreses por la entrada principal para que empieces a deleitarte con una fiesta de colores, sabores y aromas. Este mercado se divide en pabellones donde se comercian productos específicos como donde se comercializa solo plátanos, en otro lugar solo huevos y en otro lugar solo se encuentran pescados; sin embargo el lugar más grande es el que se dedica a todo tipo de carnes.
Consejos útiles para que disfrutes de visitar el mercado de la Boqueria Barcelona
Si lo que deseas es una mezcla gastronómica cultural te conviene visitar el mercado de la Boqueria.
- El mercado abre muy temprano de las primeras horas de la mañana. Puedes aprovechar estos momentos para tomar un rico desayuno en algunas de sus barras que son de mucha categoría y muy frecuentadas por sus mejores clientes.
- El pasillo principal siempre está lleno de gente, por tal razón intenta transitar por los pasillos alternos en donde de igual forma te encontraras con agradables sorpresas como bares para tomar un vermouth con aceitunas o paradas donde comercializan productos internacionales.
- El mercado de la Boqueria es un lugar demasiado grande y se encuentra contiguo a otro mercado en Barcelona como lo es Plaza de St.Galdric, en donde la principal especialidad son las verduras de “les pagases”.
- Intercambia relatos e historias con los vendedores del mercado, ya que estos son muy amables y siempre están dispuestos a compartir las experiencias y hablarte de la calidad de sus productos.
- Si deseas economizar te recomendamos que visites el lugar minutos antes de cerrar ya que es en este momento en donde los vendedores no quieren quedarse con los productos y los venderán a muy buenos precios.
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